酸味で食欲UP！トマトともずくのもち麦スープ

夏に食べたいさっぱりスープ！プチプチ食感が楽しい♪

	[2人分]
蒸しもち麦	1袋
溶き卵	1個分
トマト	1/2個
もずく	70g
酢	大さじ1
ごま油	大さじ1/2
(A)酒	大さじ1
(A)塩	小さじ1/3
(A)しょうゆ	小さじ1/2
(A)こしょう	少々
水	400cc

作り方

• トマトは4等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。
• 鍋に(A)を入れて混ぜ、中火で熱してとろみがつくまで混ぜながら煮る。菜箸を使って溶き卵をまわし入れる。卵が固まったら蒸しもち麦、トマト、もずくを加えてさっと煮る。
• 酢、ごま油をまわしかける。

★ お気に入りリストに追加

もち麦が通販で購入できます！

炊かずにすぐ食べられて便利な「蒸しもち麦」
トライアルにぴったりなおためしセットができました
↓詳細はこちらをクリック↓

関連するレシピ

きのこともち麦のとろとろかきたまスープ

いきいき野菜のもち麦キーマカレー

もち麦と大豆ごはんのチャーハン

スープもち麦（トマトチーズ）

スパイス感じる！カレー風味のもち麦野菜スープ

パパっと簡単！なすとえのきのもち麦中華スープ

もち麦昆布おにぎり

もち麦としらすのおにぎり