香ばしい醤油が効いた絶品もち麦焼きおにぎり
すぐできて簡単なのに絶品♪もちプチ食感が楽しいおにぎり!
[2人分 おにぎり4個分] | |
蒸しもち麦 | 2袋 |
ごはん | 300g |
(A)しょうゆ | 大さじ1 |
(A)みりん | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
- ご飯にAをまんべんなく混ぜ、4等分にし三角に握る。
- フライパン(テフロン加工)を熱し1を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きひっくり返す。焼けた表面に醤油を塗り、裏面に焼き色がついたらひっくり返し醤油を塗る。醤油が乾き香ばしい香りがしてくるまで両面サッと焼く。