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香ばしい醤油が効いた絶品もち麦焼きおにぎり

香ばしい醤油が効いた絶品もち麦焼きおにぎり
すぐできて簡単なのに絶品♪もちプチ食感が楽しいおにぎり!
[2人分 おにぎり4個分]
蒸しもち麦2袋
ごはん300g
(A)しょうゆ大さじ1
(A)みりん大さじ1
しょうゆ小さじ1

作り方

  • ご飯にAをまんべんなく混ぜ、4等分にし三角に握る。
  • フライパン(テフロン加工)を熱し1を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きひっくり返す。焼けた表面に醤油を塗り、裏面に焼き色がついたらひっくり返し醤油を塗る。醤油が乾き香ばしい香りがしてくるまで両面サッと焼く。
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