ねぎとしょうがでさっぱり！鶏ささみと卵のもち麦おかゆ

やさしい味でさっぱり食べられる！

	[2人分]
蒸しもち麦	1袋
ごはん	お茶碗1杯分
水	300ml
ささみ	2本
(A)塩	2つまみ
(A)酒	小さじ1
(A)生姜チューブ	小さじ1
卵	1個
きざみネギ	適量
ポン酢	お好みで

作り方

• ささみは筋を取り細切りにする。
• 鍋に水、(A)、①を入れて柔らかくなるまで煮込んだら、ごはんと蒸しもち麦を入れる。
• 好みの柔らかさになったら、とき卵を回し入れる。
• 器に盛りつけて、刻みネギ、お好みでポン酢をかけ完成！

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