ピリ辛が食欲をそそる♪辛子明太子のもち麦おかゆ

ピリ辛が食欲をそそる♪もちプチ食感で満足感も◎
| [2人分] |
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蒸しもち麦 | 1袋 |
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ごはん | お茶碗1杯分 |
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水 | 300ml |
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(A)しょうゆ | 小さじ1 |
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(A)みりん | 大さじ1 |
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(A)和風だしの素 | 小さじ1 |
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(A)塩 | 小さじ1/3 |
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辛子明太子 | 60g |
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しそ | 2枚 |
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作り方
- 辛子明太子はトッピング用で少し残しておき、皮をはいでおく。
- 鍋に水、(A)を入れて沸騰したら、ごはんと蒸しもち麦を入れる。
- 好みの柔らかさになったら、辛子明太子をいれ火を止める。
- 器に盛りつけて、しそ、辛子明太子をトッピングして完成!
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