トップページ > もち麦レシピ > 簡単でおいしい！もち麦ニラ玉スープ

簡単でおいしい！もち麦ニラ玉スープ

簡単でおいしい！もち麦ニラ玉スープ

具材の栄養をまるごと楽しむあったかスープ◎

	[3人分]
蒸しもち麦	1袋
水	600ml
ニラ	40g
卵	2個
にんにく	1片
生姜	小さじ1
片栗粉	大さじ2
(A)しょうゆ	大さじ1
(A)塩	小さじ1/2
(A)酒	大さじ2
(A)酢	少々
(A)鶏がらスープの素	大さじ1
白ごま	適量
胡椒	適量
青ネギ	適量

作り方

ニラを5cmの長さに切り分け、生姜をせん切りに、にんにくを薄切りにする。卵はといておく。
鍋に水、白だし、しめじ、えのきを入れて、沸騰するまで4分位強火にかける。
片栗粉大さじ2と水大さじ2(分量外)を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作っておく。
鍋に水と(A)を入れる。
生姜とにんにく、にらを入れ、中火～中強火でひと煮立ちさせる。
中火～中強火のまま、軽くとろみが付くまで水溶き片栗粉を少しづつ加える。
火加減を強火に上げ沸騰させる。溶き卵を細くたらしながら少しずつ入れ、もち麦を加える。
お好みで白ごま、胡椒、青ネギをトッピングして完成。

★ お気に入りリストに追加

レシピに使用している商品の購入はこちらから！

蒸しもち麦を試したいならコレ！

炊かずにすぐ食べられて便利な「もち麦だけのごはん」。
トライアルにぴったりの500円お試しセットができました。
↓詳細はこちらをクリック↓

関連するレシピ

レシピカテゴリ

お気に入りリスト

Your favorites will be here.