もち麦の冷や汁

冷や汁のご飯をもち麦にすると、もっちりぷちぷちしておいしい！

	[2人分]
蒸しもち麦	2袋
あじの干物	1尾
きゅうり	1本
みょうが	1個
大葉	2枚
みそ	大さじ2
すりごま	大さじ2
だし汁	2カップ

作り方

• あじの干物を焼き、頭や骨などをのぞき、身をほぐす。
• きゅうりは薄い魔切りにし、塩少々（分量外）でもんでおく。
• みょうがと青じそは千切りにする。
• みそをフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。
• ４にだし汁、すりごまを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
• もち麦を器に入れ、１、２、３を盛りつけたあと５の汁をかける。

★ お気に入りリストに追加

蒸しもち麦を試したいならコレ！

炊かずにすぐ食べられて便利な「もち麦だけのごはん」。
トライアルにぴったりの500円お試しセットができました。
↓詳細はこちらをクリック↓

関連するレシピ

スープで食べるもち麦で作る簡単雑炊

酸味で食欲UP！トマトともずくのもち麦スープ

もち麦で作る兵庫の郷土料理“そばめし”

もち麦豚汁

スープで食べるもち麦（豆腐・ごま油）

納豆もち麦

たまごかけ蒸しもち麦

もち麦の豆乳チーズリゾット