雑穀のボウルサラダ
蒸し大豆ともち麦のドリア
モチぷちもち麦と蒸し大豆をご飯に混ぜて、ホワイトソースをとろり！のあったかメニュー。
| [1人分] | |
| 蒸しもち麦 | 1/2袋 |
| 蒸し大豆 | 1/2袋 |
| 白ごはん | 100g |
| 市販のホワイトソース | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ベーコン | 適量 |
| バター | 10g |
| パセリ | 適宜 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩・こしょう | 各適宜 |
作り方
- フライパンでバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎと短冊切りにしたベーコンをさっと炒める。
- 白ごはんと蒸し大豆と蒸しもち麦を加え、塩・こしょうで味をととのえる。グラタン皿に移し、ホワイトソースをかける。
- ピザ用チーズをちらして、焦げ目がつくまでオーブン（またはトースター）で焼き、パセリをちらす。
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