夏野菜たっぷり!蒸し大豆のコロコロサラダ

材料(4人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1/2袋
オクラ4本
きゅうり1/2本
ミニトマト4個
かぼちゃ40g
レタス2枚

作り方

  1. オクラとかぼちゃは1.5㎝くらいの大きさに切り、湯がいておく。
  2. きゅうり・トマトも1.5㎝くらいに切る。レタスは適度な大きさに切る。
  3. 野菜とサラダ豆を合せてお好みのドレッシングで和える。