蒸し大豆入りトルティーヤ

材料(2人分)

蒸し大豆1/2袋
トルティーヤ生地8枚
トマト1/2個
レタス8枚
クリームチーズ60g
サルサソース(またはケチャップ)大さじ8(1つ大さじ1)

作り方

  1. レタスを水洗いし、8枚取る。
  2. トマトとクリームチーズを1cm角に切る。
  3. トルティーヤ生地にレタスを敷き、蒸し大豆、トマト、クリームチーズをお好みの量トッピングする。
  4. サルサソースをかけて生地をクルクルまく。