蒸し大豆と小松菜のクリーム煮

材料(4人分)

蒸し大豆1/2袋
小松菜3束
ハム2枚
牛乳100cc
中華スープの素小さじ1
片栗粉小さじ1
小さじ1

作り方

  1. フライパンに牛乳を入れ、ひと煮立ちさせ、中華スープの素を入れる。
  2. (1)に4~5cmに切った小松菜と、ハムを入れて煮る。
  3. 小松菜がしんなりしたら、蒸し大豆を入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。