蒸し黒豆と蒸し雑穀の雑炊

材料(1人分)

おいしい雑穀 蒸し雑穀1袋
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆1/2袋
1個
だし200cc
薄口しょうゆ小さじ2
みつ葉少々

作り方

  1. 鍋に蒸し雑穀、蒸し黒豆、出汁を入れて火にかける。
  2. 沸騰したら溶き卵と淡口醤油を入れて火を止め、刻んだ三つ葉を入れ、器によそう。