スナップエンドウと蒸しサラダ豆のツナマヨ和え

材料(2人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1/2袋
スナップエンドウ5個
玉ねぎ1/4個
コーン大さじ2
マヨネーズ大さじ1/2
レモン汁少々
塩こしょう少々
ツナ缶1/2個

作り方

  1. スナップエンドウは両側の筋をとって茹で、冷ましたら半分に切っておく。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
  3. 玉ねぎを絞り、ツナもオイルを絞っておく。
  4. ボウルにすべての材料を入れて和え、塩こしょうレモン汁を加え、さらに混ぜて完成。