肉みそ風大豆でカレーピラフ

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    材料（2人分）

    常備菜 肉みそ風大豆（カレー風味）100g
    えび8尾
    白米1合
    塩こしょう適量
    バター大さじ1

    作り方

    1. 白米は分量通りの水加減で炊く。
    2. フライパンでえびを両面焼き、一旦お皿にあげておく。
    3. フライパンでバターを溶かし、に①のご飯を炒める。肉みそ風大豆を入れ、ご飯をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
    4. ③を皿に盛り付け、上に②のえびをおく。

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