蒸しサラダ豆入りマカロニサラダ

材料(2人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1袋
マカロニ50g
にんじん1/3本
ハム2枚
【A】 
マヨネーズ大さじ1・1/2
ヨーグルト大さじ1/2
粒マスタード小さじ1
塩・こしょう適量

作り方

  1. にんじんは薄くイチョウ切りに、ハムは短冊切りにする。
  2. お鍋にお湯を沸かし、塩大さじ1/2(分量外)を入れ、マカロニを茹でる。
  3. マカロニが茹であがる3分前ににんじんを入れ、一緒に茹でる。
  4. 茹であがったらザルにあけ、冷めるまで置いておく。
  5. 冷めたらボールに入れ、ハムと蒸しサラダ豆を加え、Aの調味料で和える。