ほの甘蒸し黒豆入り栗きんとんパイ

材料(4人分)

ほの甘蒸し黒豆1袋
栗きんとん適量
栗の甘露煮適量
冷凍パイシート2枚
卵黄(つや出し用)適量

作り方

  1. パイシートをめん棒で少し伸ばし、底になる1枚はフォークで穴をあける。上にかぶせるもう1枚のパイシートは切込をいれておく。
  2. 余った栗きんとん、栗の甘露煮を半分に切ったもの、ほの甘蒸し黒豆を底になるパイシートにのせる。
  3. パイシートをかぶせて周りをフォークで綴じる。
  4. 卵黄をぬり、余熱したオーブンで230℃で15分、180℃に下げて5分焼く。