蒸し豆フムスのカナッペ
![](https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/wp-content/uploads/recipe128.jpg)
材料(4人分)
■ 大豆フムス | |
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蒸し大豆 | 1袋 |
にんにく | 小さじ1/3 |
レモン汁 | 小さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
アマニ油 | 大さじ2~3(お好みで) |
■ カナッペ | |
レタス | 4枚 |
ロースハム | 3枚 |
プチトマト | 4個 |
クラッカー | 適量 |
作り方
- フードプロセッサーに材料をすべて入れてペースト状になるまで撹拌する。 固い場合はアマニ油を加えて調節する。
- レタス、ロースハム、チーズ、プチトマトをクラッカーにのせやすい大きさに切る。
- ②で切ったものをクラッカーにので、最後に①の大豆フムスをのせれば完成!