蒸しサラダ豆入りポテトサラダのチーズ焼き

作り方

1. じゃがいもと玉ねぎは1cm角に切る。
2. 耐熱ボールにじゃがいも、玉ねぎを入れて塩、こしょうをし、ラップフィルムを素材にはりつけるようにして、レンジで5分加熱。そのまま10分おいておく。
3. ②が熱いうちに蒸しサラダ豆を加え、マヨネーズで和える。
4. ③をオリーブ油をぬった耐熱皿に盛り、チーズをのせて焦げめがつくまでトースターで焼く。