蒸し豆とじゃこのおむすび

材料(3人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1袋
胚芽米2合
キャロットジュース(野菜汁100%)200cc
小さじ1/3
ちりめんじゃこ25g
プロセスチーズ50g

作り方

  1. 胚芽米は洗って15分以上水に漬ける。
  2. 炊飯器に水を切った胚芽米、キャロットジュース、塩を加え、目盛りまで水を入れて混ぜ、表面にサラダ豆を散らして炊く。
  3. 炊きあがったら、ちりめんじゃこと5mm角に切ったチーズを混ぜる。
  4. 8等分にして小さめのおにぎりに握る。