蒸し豆ときのことさつまいもの秋サラダ

作り方

1. さつまいもはラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱し、１口大に切る。
2. しめじ、まいたけはほぐし、耐熱皿に入れてレンジで2～3分加熱する。
3. ミニトマトは半分に、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
4. ①～③をサラダボウルに盛り付け、蒸し豆をトッピングして完成。