ほの甘蒸し黒豆入りお豆腐ムース

作り方

1. 絹豆腐と牛乳・砂糖・スキムミルクをとろとろになるまで混ぜる。
2. 粉寒天を耐熱容器に入れて水でよく溶かし、レンジで3分加熱する。
3. ②に①を入れてバニラエッセンス、ほの甘蒸し黒豆を入れ、静かに混ぜる。
4. 器に流しいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5. きな粉をトッピングして完成。