蒸し大豆とツナ、紫玉ねぎのサラダ

材料(4人分)

おいしい蒸し豆 蒸し大豆1袋
紫玉ねぎ1個
ツナ(ノンオイル)1缶
きゅうり1本
パプリカ(赤)1/2個
刻みパセリ少々
【ドレッシング】
オリーブオイル大さじ1
大さじ1
塩・こしょう少々

作り方

  • 紫玉ねぎ、きゅうり、パプリカは角切りにする。紫玉ねぎ、パプリカはレンジにかける(500w2分)。
  • ボウルでドレッシングを混ぜて、①、ツナ缶、蒸し大豆を入れてあえ、器に盛り付け刻みパセリを振る。