蒸し大豆とカラフル野菜のカナッペ

材料(約10枚分)

蒸し大豆30g
蒸し黒豆30g
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
きゅうり1/3本
マヨネーズ大さじ1
ヨーグルト大さじ1/2
塩・こしょう少々
クラッカーやビスケット約10枚

作り方

  1. 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうりを小さく切る。
  2. ボールに①と蒸し大豆、蒸し黒豆を入れ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩・こしょうを入れて混ぜる。
  3. クラッカーやビスケットの上にのせる。