オクラでねばねば大豆どんぶり

作り方

1. 沸騰させたお湯に塩を入れ、オクラを1分ほどゆでる。
2. ゆでたオクラは水にひたし、すぐ引き上げ、あら熱を取る。
3. (2)のオクラを2mmくらいの厚さに切る。
4. ボールに蒸し大豆と(3)のオクラ、かつお節を入れ、しょうゆをまわしかけ、よく混ぜる。
5. ごはんの上に盛り付ければ完成！