蒸しサラダ豆とトマトのサラダ
材料（4人分）
| 蒸しサラダ豆 | 適量 |
|---|---|
| トマト（中サイズ） | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| レタス・サニーレタスなど葉野菜 | 適量 |
| 塩（塩もみ用） | 適量 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
作り方
- きゅうりをスライスし、塩で揉んでおき、なじんだら水気をきる。
- トマトをくし形切りにする。パプリカは種をとり、みじん切りにする。
- 葉野菜をよく洗い、食べやすい大きさにちぎり、水気をとる。
- ボウルで①、②、③、蒸しサラダ豆をよく合わせて皿に盛りつけ、お好みのドレッシングをかける。