蒸し大豆のレンチンチャーハン

作り方

1. ご飯は、人肌くらいの温度に温めて、レンジ対応の底の広いお皿に入れる。
2. ①に卵を割り入れ、ごはんに一粒ずつ卵が絡むまで混ぜる。
3. ②に〇の材料を加えてよく混ぜる。
4. お皿の底にまんべんなく薄くご飯を広げ、ラップなしで500wで2分レンジ加熱する。
5. 一度取り出して全体を切るように混ぜ、所々かたまりになっている卵をほぐす。再びラップなしで500wで2分レンジ加熱する。
6. ⑤を取り出してもう一度切るように混ぜ、最後、水分を飛ばすために500wで1分ラップなしでレンジ加熱。
7. ⑥を取り出して切るように混ぜ、蒸し大豆を入れる。塩コショウで味を調えて完成。