蒸し大豆入り鮭のごちそうサラダ

外はさっくり、中はふわふわの鮭がとってもおいしい！

	[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆	1袋
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆	1袋
鮭切り身	3切れ
ミックスリーフ	70g
水菜	70g
にんじん	50g
大根	50g
片栗粉	大さじ3
白すりごま	大さじ1
黒ごま	大さじ1

作り方

• 鮭切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。
• 片栗粉・白すりごま・黒ごまを混ぜ合わせて鮭全体にまぶし、多めの油で揚げる。
• ミックスリーフ、水菜と千切りにした大根・にんじんを器に盛る。
• 蒸し大豆・蒸し黒豆・鮭をのせる。