蒸し大豆入りまぐろのユッケ包み

サラダ菜包みだけでなく、ごはんのおともにもどうぞ。

	[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆	100g
まぐろ	140g
卵黄	1個
あさつき	1本
サラダ菜	適量
【A】
コチュジャン	大さじ1
しょうゆ	小さじ1
ごま油	小さじ1
白い炒りごま	小さじ1
にんにくのすりおろし	小さじ1/2
長ネギ（みじん切り）	約10cm

作り方

• まぐろを1cm角に切る。にんにくはすりおろし、長ネギはみじん切りにする。
• ボウルにAを入れよく混ぜ合わせ、①と蒸し大豆と卵黄を加え混ぜる。
• あさつきを小口切りにし、器に盛った②にのせる。サラダ菜でつつんで食べる。