オクラ・長いもと蒸し大豆のねばとろあえ

ネバネバ食材のオクラ・長いものレシピ。ごはんやおそばにかけてもおいしい。

	[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆	1/2袋
みょうが	1本
大葉	3枚
オクラ	3本
やまいも	60g
きゅうり	1/2本
だし汁	50cc
しょうゆ	大さじ1

作り方

• みょうがとオクラは輪切り、大葉は千切り、やまいもときゅうりは5mm角に切る。
• ①、蒸し大豆、だし汁、しょうゆを合わせてまぜて出来上がり。