蒸し黒豆入りガスパチョ風スープ

肌が喜ぶ朝のメニュー。トマト+血流を良くするウリ科野菜をたっぷり！

	[2人分]
蒸し黒豆	1袋
ニンニク	5ｇ（1/2かけ分）
オリーブオイル	5ml
トマトピューレ	100ｇ
トマトジュース（無塩）	200ml
キュウリ	3/4本（75ｇ）
スイカ（皮を除いたもの）	100ｇ
塩	少々
きゅうり	適宜
タバスコ	適宜

作り方

• ニンニクはすり下ろす。
• 小鍋にオリーブオイルと①を入れて弱火にかけ、ニンニクに火が通ったら、トマトピューレ、トマトジュースを入れてよく混ぜ、火を止める。
• キュウリとスイカをミキサーにかけ、②の鍋に入れて混ぜる。容器に移して冷蔵庫で冷やす。
• 冷たくなったら塩を入れて上から注ぎ、蒸し黒豆とみじん切りにしたきゅうりを飾り、タバスコを振る。