蒸し黒豆のグラタン

とろ～りソースとこんがりチーズ、ほくほく蒸し黒豆をプラスしたグラタン。

	[2人分]
蒸し黒豆	1袋
むきえび	200g
ブロッコリー	1/4株
市販のホワイトソース	1カップ
マカロニ	80g
バター	10g
牛乳	50cc
ピザ用チーズ	適量
【A】
エリンギ	2本
玉ねぎ（小）	1個

作り方

• ブロッコリーとマカロニはゆでる。フライパンでバターを溶かし、スライスしたAとむきえびを炒める。
• 火が通ったらホワイトソースと牛乳を入れてのばし、味を塩こしょうでととのえる。
• 火からおろし、蒸し黒豆、ゆでたマカロニとブロッコリーを入れて混ぜ、耐熱容器に盛りつける。
• ピザ用チーズをちらして、焦げ目がつくまでオーブン（またはトースター）で焼く。