アジのたたきの梅昆布和え 味付けは昆布佃煮だけ!さっと作れてお酒が進む、家飲みにぴったりのレシピです。 [2人分] 梅昆布 20g アジ(刺身用) 1尾分 大葉 4枚 ごま 少々 作り方 味をななめに切り、大葉を千切りにする。 ①とごま、梅昆布を混ぜ合わせ、器に盛り付ければ完成。