あずきチョコ

バレンタインの贈り物にもぴったりのあずきチョコ。ホワイトチョコレートで作ったり、パウダーを粉糖や抹茶に変えると彩りも楽しく仕上がります。

	[12個分]
ほの甘蒸しあずき	1袋
チョコレート（板チョコ）	1枚
牛乳	大さじ1
ラム酒（あれば）	小さじ1/2
きな粉	適量
ココアパウダー	適量

作り方

• チョコレートをみじん切りにする。
• (1)のチョコレートをボウルに入れ、湯せんで溶かし、牛乳、ラム酒を加えて混ぜる。
• 蒸しあずきを入れ、混ぜる。
• (3)を12等分し、丸める。
• きな粉かココアパウダーをまぶし、冷蔵庫で冷やし固める。