あずきごはん

まぜるだけで簡単にできるお赤飯。ほんのりとした甘さは、おにぎりにしてちょっとしたおやつにもできるおいしさです。

	[3～4人分]
おいしい蒸し豆 蒸しあずき	1袋
もち米	1.5合
うるち米	0.5合
塩	小さじ1/3
昆布（乾燥）	5cm角1枚

作り方

• もち米とうるち米を合わせて、洗って水を切る。
• 炊飯器に洗った米と昆布、水を炊飯器の目盛りに合わせて入れ、30～60分おく。
• 塩、蒸しあずきを入れて軽く混ぜ、炊飯器で炊く。