蒸し大豆とじゃがいものバジルソースあえ

じゃがいもと蒸し大豆はどちらもホクホクとした食感で、相性がいい食材です。晩御飯のもう一品としても便利。

	[2人分]
蒸し大豆	50g
じゃがいも	2個
バジルソース	適量
塩	適量

作り方

• じゃがいもの皮をむき、ひと口サイズに切り、水につける。
• じゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジでやわらかくなるまで火を通す。
• ②に蒸し大豆とバジルソースを加え、塩で味をととのえて出来上がり。