蒸し豆とマグロのカナッペ

よく冷やした白ワインにピッタリです。

	[4人分]
蒸し大豆	1/2袋
アボガド	1/2個
マグロ（赤身）	100g
【A】
醤油	小さじ2
オリーブ油	大さじ1
練りわさび	小さじ1
粗挽きこしょう	少々
アンティーブ	8枚
ガーリックトースト （フランスパン）	適量

作り方

• まぐろと皮をむいたアボガドは、さいの目切りにする。
• （1）と蒸し大豆の材料をAで和える。
• （2）をアンティーブ（又はサラダ菜やチシャ菜）の上に盛る。
• （3）をガーリックトーストにのせて食べる。