栗たっぷりモンブラン

栗たっぷりモンブラン
[2個分]
【マロンクリーム】  
しっとり甘栗 1袋
牛乳 大さじ3
【メレンゲ生地用】  
卵白 1個分
グラニュー糖 10g
A:アーモンドパウダー 15g
A:粉砂糖 8g
【仕上げ用】
生クリーム 200ml
砂糖 15g
しっとり甘栗 1袋

メレンゲ生地

生クリーム

マロンクリーム+仕上げ