大豆サラダのサンドイッチ

ひき肉みたいに使える蒸し大豆をマヨネーズで和えた大豆サラダのサンドイッチ。

	[2人分]
ひき肉みたいに使える蒸し大豆	1袋
きゅうり	1/2本
ハム	2枚
トマト	1/2個
マヨネーズ	大さじ2
サンドイッチ用パン	4枚
春キャベツ	4枚程度

作り方

• きゅうり、トマトを輪切りにスライスし、ハムを短冊切り、春キャベツを千切りにする。
• ひき肉蒸し大豆、①で切ったきゅうり、ハムをマヨネーズであえる。
• サンドイッチパンにマヨネーズ（分量外）をぬり②と千切り春キャベツ、スライストマトをはさめば完成。