わさび昆布のざるそば 薬味の代わりにわさび昆布を添えて。めんつゆが薄めでもおいしく食べられます。 [1人分] そば 1人分 めんつゆ 150ml わさび昆布 適量 きざみねぎ 適量 作り方 そばを時間通りに茹でて冷水でしっかり冷やし、水気を切る。 ①を器に盛り付け、わさび昆布ときざみねぎを乗せる。 お好みでめんつゆに浸けながらお召し上がりください。