神戸市立御影小学校にて大豆食育授業を行いました!
2019/01/25「節分は実は年に4回あります」
「えぇ~!?」
子どもたちの大きな声が教室に響きました。
節分に豆まきをしたり、恵方巻を食べることは知っていても、
節分が立春の前日であることや、春夏秋冬季節ごとに節分の日があることを初めて知った様子でした。
この日は神戸市立御影小学校3年生に向けての食育授業。今年で2年目になります。
3年生は大豆を育てたり、豆腐作り体験をしたり、
国語の授業で「すがたをかえる大豆」を習っていることもあって大豆には詳しいのですが、
大豆以外の6種類の豆(とら豆や青エンドウ、紫花豆など)を見せると、その色や形、大きさに大喜び。
「これって本物?」「虫の卵みたい!」「食べれるん?」と口々に感想を言ってくれました。
カテゴリ: 食育活動・社外セミナー