マルヤナギがカネス製麺さんと共同開発した乾麺「もち麦うどん」「もち麦パスタ」の2品を「食後血糖値の上昇をおさえる」機能性表示食品として発売しました！

兵庫県民農林漁業祭は、県内の生産・加工・流通関係者及び関係団体が、地域の農林水産物を持ち寄り、展示・販売・体験等を通じて、ひょうごの「食」と「農」に対する県民の理解を促し、地産地消（県産県消）及び都市・農山漁村交流の推進とひょうごの農林水産業のさらなる活性化を図ることを目的として秋に開催されており、今年で43回目になります。

今年もマルヤナギはこのイベントに出展。兵庫県加東市を中心とした「ひょうごもち麦」の取り組みについての展示や商品の販売を行いました！

8月30日、ラジオ関西の「谷五郎の笑って暮らそう」（毎週火曜日10時～13時生放送）内で「ひょうごのもち麦　食べてみて～！」のコーナーのお時間をいただき、”ひょうごもち麦プロジェクト”をPRしました。

加東市のもち麦畑は、ゴールデンウィークで一気に黄金色に染まりました。
そこで5/7、加東市のもち麦畑をサイクリングするイベントが開催されました！
市内の飲食店の方や市の職員、主婦など、20名以上が参加しました。

加東市を中心とする兵庫県産もち麦の魅力を発信する “ひょうごもち麦プロジェクト”の取り組みの1 つとして、兵庫県産もち麦を使用したおこわ・おはぎの専門店「m’ocowa KOBE(もこわ こうべ)」を新規ブランドとしてスタートさせ、2022 年 4 月 5 日、神戸・元町に一号店をオープンいたしました！

3月20日、兵庫県加東市で”やしろショッピングパークBio”の25周年イベントが開催されました。
加東市はマルヤナギで商品に使用しているもち麦を100haに渡り栽培いただいています。
イベント当日は、そのもち麦を使った巻き寿司やうどん、おにぎりなど、もち麦を使ったものもたくさん販売されました！

もち麦は11月に種をまき、芽が少し成長した寒い冬の間に「麦踏み」が行われます。
麦踏みには根がしっかりとはり、茎の本数を増やしやすくする目的があるのだそうです。
今年も地域の小学生に農業やもち麦について学んでもらいたいと、この「麦踏み」の体験授業をしてきました！