ハロウィンにぴったり！蒸し大豆で作る絶品メニュー10選
今年は手作りのメニューでハロウィンを楽しみたい！という方におススメのレシピを10個、紹介します♡
蒸し大豆・黒豆は自然の甘みがあって、おかず系・おやつ系どちらにも使えます。
ほの甘蒸しあずき・ほの甘蒸し黒豆はほんのり甘くて、おやつ系レシピにぴったり！
1. おかず系
1-1. 蒸しサラダ豆とかぼちゃのハロウィンサラダ
蒸しサラダ豆とかぼちゃの色合いが賑やかで、ハロウィンにぴったりのサラダ。
1-2．彩り蒸しサラダ豆とかぼちゃのポタージュ
材料（2人分）
| おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 | 1袋 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/4個（400ｇ） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100ｇ） |
| バターまたはマーガリン | 大さじ1(12g) |
| 水 | 250cc |
| 豆乳または牛乳 | 250cc |
| 固形コンソメ | 2個 |
| 塩 | 適宜 |
| アスパラガス | お好みで |
1-3．かぼちゃと蒸し豆のクリームスープ
材料（2人分）
| おいしい蒸し豆 蒸し大豆 | 1/2袋 |
|---|---|
| ベーコン | 20g |
| かぼちゃ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 1～2枚 |
| 牛乳 | 50cc |
| 水 | 1カップ |
| 小麦粉 | 大さじ1/2 |
| バター | 大さじ1 |
| 固形スープ | 1/2個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
1-4. 蒸しサラダ豆入りかぼちゃコロッケ
蒸し豆とかぼちゃのほくほくコロッケ♪
材料（2人分）
| ひき肉みたいに使える蒸し大豆 | 1袋 |
|---|---|
| かぼちゃ | 500ｇ |
| 豚ミンチ | 70ｇ |
| 玉ねぎ | 100ｇ |
| バター | 20ｇ |
| 小麦粉、溶き卵、パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ＜A＞ | |
| 塩 | 小さじ1強 |
| こしょう、ナツメグ | 少々 |
1-5．蒸しサラダ豆とかぼちゃのキッシュ
冷凍のパイシートを使うと意外と簡単！特別な日にぴったりのレシピ。
材料（4～5個分）
| 蒸しサラダ豆 | 1/3袋 |
|---|---|
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ベーコン（厚切りスライス） | 1枚 |
| ほうれん草 | 3束 |
| バター | 10g |
| 塩コショウ | 適量 |
| 【A】 | |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
1-6．蒸し大豆とかぼちゃとなすのミートソースグラタン
市販のミートソースで簡単に作れます。とろけるチーズを乗せてもおいしい。
2. おやつ系
2-1. 蒸し大豆とかぼちゃのパイ
パイの形をジャックオランタンやおばけの形にするとかわいい♡
2-2. 蒸しあずきとバナナのデザート春巻き
2-3. レンジで簡単！蒸し黒豆入りチョコレートケーキ
レンジに入れて約5分でできる簡単ケーキ。
2-4. ほの甘蒸し黒豆入りお豆腐ムース
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