【マルヤナギ×カネテツコラボ】蒸し大豆とほぼカニの主役級ポテトサラダ

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、適当な大きさにカットして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて柔らかくなるまでレンジで加熱し、熱いうちに粗くつぶす。
2. きゅうりは薄い輪切りにし、レタスはちぎっておく。玉ねぎは薄くスライスし、ほぼカニのかに酢につけておく。
3. ①に蒸し大豆、きゅうり、レタスを入れ、ほぼカニをほぐしながら入れる。玉ねぎはかに酢ごと入れ、混ぜる。
4. マヨネーズで味をととのえて完成。