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夏野菜たっぷり!蒸し大豆のコロコロサラダ
材料(4人分)
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 | 1/2袋 |
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オクラ | 4本 |
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きゅうり | 1/2本 |
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ミニトマト | 4個 |
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かぼちゃ | 40g |
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レタス | 2枚 |
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作り方
- オクラとかぼちゃは1.5㎝くらいの大きさに切り、湯がいておく。
- きゅうり・トマトも1.5㎝くらいに切る。レタスは適度な大きさに切る。
- 野菜とサラダ豆を合せてお好みのドレッシングで和える。
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