絞り込み
蒸し黒豆とえびの香味春巻き
材料（2人分）
| おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 | 1袋 |
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| えび | 200g |
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| 春巻きの皮 | 5枚 |
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| 青じそ | 10枚 |
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| 【A】 | |
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| 塩 | 小さじ2/3 |
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| 酒 | 大さじ1 |
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| 片栗粉 | 大さじ1 |
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作り方
- えびは皮をむき、背ワタをとって細かく刻みます。
- ①に調味料Aを混ぜ合わせ、蒸し黒豆を入れてさらに混ぜあわせます。
- 春巻きの皮1枚に青じそを2枚敷き、5等分した②を細長くのせて包みます。
- 揚げ油（分量外）できつね色になるまで揚げます。
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