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蒸し大豆入り納豆のご飯

材料(2人分)

おいしい蒸し豆 蒸し大豆1/2袋
絹ごし豆腐150g
納豆70g
ご飯150g
卵白2個分
ご飯150g
ごま少々
海苔少々

作り方

  1. 絹ごし豆腐は水気をとっておく。
  2. 蒸し大豆は荒く刻み、納豆と混ぜ合わせる。
  3. (1)とご飯、卵白をあわせてよくかき混ぜる。耐熱容器にいれてラップをし、電子レンジで約2分(600Wの場合)温める。
  4. 茶碗に(3)をよそい、(2)をのせてごまをふりのりをそえる。

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