アボカドとサーモンの蒸し豆入り洋風丼

下準備

1. 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
2. サーモンは3mmの厚さにスライスする。
3. アボカドは5mmの厚さのくし切りにし、レモン汁（分量外）をかけておく。

作り方

1. Aを合わせ、そのうちの小さじ2杯を、水気を絞った玉ねぎにまぶしておく。
2. 温かいごはんに②の合わせ酢をかけ、蒸しサラダ豆を混ぜておく。
3. ③を丼に盛り、サーモン、アボカド、玉ねぎの順に盛り、こしょうをかけていただく。