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肉みそ風大豆でカレーピラフ

材料(2人分)

常備菜 肉みそ風大豆(カレー風味)100g
えび8尾
白米1合
塩こしょう適量
バター大さじ1

作り方

  1. 白米は分量通りの水加減で炊く。
  2. フライパンでえびを両面焼き、一旦お皿にあげておく。
  3. フライパンでバターを溶かし、に①のご飯を炒める。肉みそ風大豆を入れ、ご飯をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
  4. ③を皿に盛り付け、上に②のえびをおく。

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