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肉みそ風大豆で和風ロコモコ

材料(2人分)

常備菜 肉みそ風大豆適量
1合分
2個
レタスお好みの量
ミニトマト4個

作り方

  1. 大きめのお皿にレタスを敷き、小さめのお茶碗にご飯を詰めてお皿にひっくり返し、丸い形に盛る。
  2. 肉みそ風大豆をお好みの量お皿に盛り付け、プチトマトを添える。
  3. 目玉焼きを焼き、②の上に載せる。

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