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サーモンとアボカドのベジビーンズボウル

材料(1人分)

蒸しサラダ豆1/2袋
蒸し雑穀30g
アボカド1/2個
サーモン50g
1/2個
オクラ1本
黄パプリカ1/4個
ミニトマト2個
ドレッシング適量

作り方

  1. たまごは半熟にゆで、半分に切る。
  2. オクラをさっと茹で、半分に切る。
  3. アボカド、ミニトマト、パプリカ、サーモンは1口大に切る。
  4. 器に①~③と蒸しサラダ豆、蒸し雑穀を盛り付け、ドレッシングをかける。

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