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蒸し黒豆のグラタン
材料(2人分)
蒸し黒豆 | 1袋 |
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むきえび | 200g |
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ブロッコリー | 1/4株 |
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市販のホワイトソース | 1カップ |
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マカロニ | 80g |
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バター | 10g |
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牛乳 | 50cc |
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ピザ用チーズ | 適量 |
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【A】 |
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エリンギ | 2本 |
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玉ねぎ(小) | 1個 |
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作り方
- ブロッコリーとマカロニはゆでる。フライパンでバターを溶かし、スライスしたAとむきえびを炒める。
- 火が通ったらホワイトソースと牛乳を入れてのばし、味を塩こしょうでととのえる。
- 火からおろし、蒸し黒豆、ゆでたマカロニとブロッコリーを入れて混ぜ、耐熱容器に盛りつける。
- ピザ用チーズをちらして、焦げ目がつくまでオーブン(またはトースター)で焼く。
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